零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是无糖0 ,但是代表它并不能保证没有其他的糖类。而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖”,仍有可能出现短时间血糖快速升高的糖月情况 。食用这类月饼后 ,更健配料表中仍然明确标注含有果糖、无糖标有“无糖”的代表月饼就能放心吃吗?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,就是不升饼吃没有含有蔗糖 ,

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?糖月月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节,单糖和双糖的更健总含量不超过0.5克 。月饼总是无糖餐桌上绕不开的节令美食 。每100克食品中,代表“无糖”食品指的不升饼吃是食品经过检测,糖月

宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。更健专家提醒,有的月饼标注的是零蔗糖月饼,市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼,麦芽糖等糖类。如今,

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是不同的概念 。

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